›› 2011, Vol. 17 ›› Issue (5): 6-10.DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2011.05.002
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摘要： 对刚刚收获的新鲜籼稻谷进行烘箱适温干燥处理后测得的整精米率与其曝晒36 h和室内自然晾干1个月后测得的整精米率分别进行比较，结果表明，对于长粒型籼稻品种来说，烘箱50℃烘6 h的整精米率与室内自然晾干1个月的整精米率基本一致，烘箱60℃烘4 h的整精米率与曝晒36 h的整精米率基本一致；对于短粒型品种来说，烘箱50℃烘8 h的整精米率与室内自然晾干1个月的整精米率基本一致，烘箱60℃烘5 h的整精米率与曝晒36 h的整精米率基本一致；对于中长粒型品种来说，烘箱50℃烘8 h的整精米率与室内自然晾干1个月的整精米率基本一致，烘箱60℃烘4 h的整精米率与曝晒36 h的整精米率基本一致，前者与短粒型品种相当，后者与长粒型品种相当。
关键词: 籼稻, 整精米率, 快速鉴定
CLC Number:
S511.33
焦桂爱,胡培松,唐绍清,罗炬,谢黎虹. 一种快速鉴定籼稻品种整精米率的方法[J]. 中国稻米, 2011, 17(5): 6-10.
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